Специално меню за Нова година 2022г. в Гранд Хотел Пловдив
“Нова година. Ново начало. Нова глава от книгата на живота ни, която чака да бъде написана. Нови въпроси, които чакат да бъдат зададени. Нови отговори, които чакат да бъдат намерени. Време за мечти и за промяна.”
Oтпразнувайте 2022г. с нас! Можете да разгледате нашата новогодишна оферта тук.
Специално новогодишно меню:
Новогодишна композиция (450гр)
Куличка от розов домат, маринована тиквичка и биволска Моцарела | домашно песто от босилек и рукола с печени орехи и Пармезан | Рукола | кедрови ядки | балсамова редукция | Хамон с перла от пъпеш | Брускета с пастет от патешки дроб и мармалад от портокал | брускета със сирене бри и грозде | брускета с Горгонзола и ягода | чипс от Пармезан
Сьомга Гравлакс (160гр)
Атлантическа сьомга, домашно маринована с водка Белуга, червено цвекло, хрян, копър и лимон | крема сирене с див лук | лайм |розов пипер | микро растения
Стек от младо теле (350гр)
Стек от теле сукалче |сотирани аспержи | бейби тиквички | моркови| картофи | опушен сос Беарнез с пресен естрагон | чипс от цвекло | трохи от маслини
2022 (180гр)
Шоколадов мус | малини | мус от шамфъстък | огледална шоколадова глазура |бисквита с ядки | шамфъстък
Селекция хлебчета
Баница с късмети
Ядки (100гр)
Бадем | лешник | кашу
Напитки
2 броя минерална вода или безалкохолна напитка
100гр ракия, водка или уиски
½ бутилка червено или бяло вино
1 чаша пенливо вино
МЕНЮ НОВА ГОДИНА 2022 – ВЕГЕТАРИАНСКО
Новогодишна композиция (450гр)
Куличка от розов домат, маринована тиквичка и биволска Моцарела | домашно песто от босилек и рукола с печени орехи и Пармезан | Рукола | кедрови ядки | балсамова редукция | рулце от тиквичка с крема сирене | Брускета с пастет от маслини | брускета със сирене бри и грозде | брускета с Горгонзола и ягода | чипс от Пармезан
Сьомга Гравлакс (160гр)
Атлантическа сьомга, домашно маринована с водка Белуга, червено цвекло, хрян, копър и лимон | крема сирене с див лук | лайм |розов пипер | микро растения
Стек от риба Тон (350гр)
Стек от риба Тон |сотирани аспержи | бейби тиквички | моркови| картофи | опушен сос Беарнез с пресен естрагон | чипс от цвекло | трохи от маслини
2022 (180гр)
Шоколадов мус | малини | мус от шамфъстък | огледална шоколадова глазура |бисквита с ядки | шамфъстък
Селекция хлебчета
Баница с късмети
Ядки (100гр)
Бадем | лешник | кашу
Напитки
2 броя минерална вода или безалкохолна напитка
100гр ракия, водка или уиски
½ бутилка червено или бяло вино
1 чаша пенливо вино
МЕНЮ НОВА ГОДИНА 2022 – ДЕТСКО
Детска салата (280гр)
Салата с розов домат, маринована тиквичка и биволска Моцарела | домашно песто от босилек и рукола с печени орехи и Пармезан | кедрови ядки | балсамова редукция | краставички | млечна салата
Асорти панирани хапки (150гр)
Кашкавалчета | Сиренца | Моцарелени пръчици | Млечен сос | доматен сос Маринара
Пилешко филе на грил (300гр)
Пилешко филе на грил |сотирани аспержи | бейби тиквички | моркови| картофи | опушен сос Беарнез с пресен естрагон | чипс от цвекло | трохи от маслини
2022 (180гр)
Шоколадов мус | малини | мус от шамфъстък | огледална шоколадова глазура |бисквита с ядки | шамфъстък
Селекция хлебчета
Баница с късмети
Ядки (100гр)
Бадем | лешник | кашу
Напитки
1 брой минерална вода 0.5л
2 брой натурален сок или безалкохолна напитка
1 чаша детско пенливо вино